EVGİN ATOMU

HEM LEZİZ HEM FAYDALI HEM DE SAĞLIKLI...



 
Lokum şeker ve nişasta karışımından meydana gelen bir üründür.

Eritilmiş şeker ve az miktarda nişasta ile bir paletin çevirdiği ve altında ateşin yandığı bir ocak içerisinde 2 saate yakın bir sürede döndürülerek jelleşmesi sağlanır.

Ülkemizde Çok sayıda lokum çeşidi bulunmaktadır.

Güllü, Portakal Aromalı, Fındıklı, Antep Fıstıklı, Kabaklı Cevizli, Damla Sakızlı, çilekli, kakaolu, Antep fıstıklı bunlardan bazıları...

Lokumlar Ülkemize has olan Türk lokumunu Türkiye’ye tanıtmakla beraber ayrıca da yurt dışından gelen turistler tarafından da  beğeni ile yeniyor.



Tarihi Çok eskilere dayanan güllü lokum has gül yaprağı ile yapılmakta, portakal aromalı lokumumuzda portakal meyvesi ve kabukları kullanılmakta, fındıklı ve Antep fıstıklı lokumlara da  meyvası bol konulmaktadır.

Bunun yanı sıra antepfıstıklı lokumun tadına diyecek yoktur. Diğer bir tabirle çifte kavrulmuş lokum tüm Türkiye de adını duyurmuş aranan bir çeşittir.Türk kahvesinin yanında sunulur keyifle içilen kahveye eşlik eder.

Adana'nın en meşhur  ve  en eski şekerlemecilerinden olan Evgin Şekerleme de Kendine has yeni bir tür lokum yatı.



Adı  EVGİN ATOMU olan bu lokum Türkiye'de çeşitli illerde ikamet eden Adanalı Hemşehrileri tarafından satış rekoru kırıyor. Tadını ve gücünü bilen Adanalılara sipariş yetişmiyor.

Yurt dışından gelen Adanalıların tercihi yanlarında ünlü cezerye dışında hediye olarak Evgin Atomu götürmek oluyor.



İçeriği konusunda fındık, fıstık,ceviz, Antep fıstığı,incir, dışında diğerlerinin gizli tutulduğu ve öğrenemediğimiz lokum Tam bir Güç deposu.

Enerji kaynağı Evgin Lokumu  ''EVGİN ŞEKERLEME'' de...